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香菇脆的主要工艺流程

香菇脆的主要工艺流程

香菇脆保持了食用菌原有的外观和很高的营养主要工艺流程:1、杀青:采用台湾技术的杀青机,确保将多酚氧化酶等生物活性···
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01-30
2023

果蔬脆的网红吃法

果蔬脆的网红吃法

一、酸奶果蔬脆片材料准备:原味酸奶、果蔬脆片制作方法:准备一个平盘,倒入酸奶铺平,均匀撒上果蔬脆,然后放进冰箱冷···
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09-21
2022

菠萝蜜干受潮如何处理

菠萝蜜干受潮如何处理

一般菠萝蜜受潮之后,直接的方法就是将其制干,具体做法如下: 阳光制干 要是天气比较好,每天都是晴朗的天气,而菠萝···
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08-05
2022

速冻果蔬的小科普

速冻果蔬的小科普

了解速冻果蔬,首先从冻结说起。一般的家庭冷柜,可以起到冻结效果,但是因为是慢速冻结,产品的细胞结构在冰晶结体过程···
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04-08
2022

如何判断果蔬脆香菇营养价值高低?果蔬脆片生

如何判断果蔬脆香菇营养价值高低?果蔬脆片生

判断香菇脆的营养有多少,关键在于它的制作、加工方法。果蔬脆片生产厂家遵美味生产香菇脆主要有真空干燥或真空膨化、真···
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04-02
2021

速冻果蔬简易贮藏的方法

速冻果蔬简易贮藏的方法

速冻是一种快速的冻结的保鲜法,经过特殊的快速冷冻的方法,下面小编教大家速冻果蔬简易贮藏的方法 1、堆藏是将果蔬按···
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03-17
2021

速冻果蔬知多少

速冻果蔬知多少

采用蔬菜进行烫漂,当菜转为深绿色即可捞起,置入凉水中冷却,冷却后的菜放入离心机甩干,之后进行冷冻,在零下33摄氏···
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02-19
2021

热风干燥加工脱水蔬菜流程和方法

热风干燥加工脱水蔬菜流程和方法

脱水蔬菜是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消···
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02-03
2021

速冻果蔬的养分会流失吗?

速冻果蔬的养分会流失吗?

夏季是幸福的,因为我们随时可以吃到新鲜的蔬菜和瓜果。有时候我们也会想,如果能把这些蔬菜瓜果留到冬季该多好,但是,···
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01-27
2021

黄秋葵脆片的制作方法

黄秋葵脆片的制作方法

黄秋葵原于产印度,营养丰富,经济和食用价值高,是蔬菜中的佳品,近些年受到很多朋友的喜爱。为了能够吃到味道更加好的···
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01-11
2021

黄秋葵脆片如何包装、贮存、运输

黄秋葵脆片如何包装、贮存、运输

随着生活水平的提高,人们的食物也开始多元化,黄秋葵亦称咖啡黄葵,是秋葵的一个品种,黄秋葵的营养价值也是非常高,今···
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01-04
2021

速冻果蔬的物理变化

速冻果蔬的物理变化

随着制冷设备的普及,速冻食品慢慢进入了人们的视野中。之前介绍过关于速冻果蔬的很多小知识,今天我们介绍的内容依然和···
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12-29
2020

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